알아두면 쓸데 없는 지식, 용수(用手)

용수는 옛날 술과 간장 만들기 도구였지만, 지금은 몰라보게 사용되거나 전문 가판에서만 볼 수 있어요. 주로 막걸리나 간장을 만드는데, 부유물을 없애고 물질적인 부분을 선택해내는 역할을 했답니다. 하지만 요즘에는 스마트폰 때문에 인권 문제도 있기에 많이 사용되지 않아요.