필리핀의 초콜릿 밥

참포라도(Champorado)라는 초콜릿 밥은 스페인식 죽의 형태로, 필리핀에서는 곡물 대신 찹쌀을 이용해 즐기는 아침 식사요리다. 주로 초콜릿, 우유와 설탕 등을 넣어 만든 걸쭉한 밥과 같이 먹는 식사 대용 요리지만, 이 음식은 한국인의 편견을 넘어 다양한 문화를 경험할 수 있는 긍정적인 예시가 됨을 암시한다. 주요