원래는 약으로 쓰였던 음식이나 음료들..

메디컬 약물에서 간식으로 변신한 기적적인 변화들 해요. 본래의 주목받지 못하던 제약품들은 대량생산과 상업화 과정을 거치며 이제는 병과 향유의 음료가 되었어요. 썩은 말라리아 예방제인 코카콜라는, 허기를 달래는 간식으로 다시 태어났죠. 쌍화차와 같은 원료들은 한방 처방에서 주민 식단까지 넓혀졌습니다. 이처럼 역사의 흐름 속에서 진화한 음식들의 변화에 궁금해요