식품 인류학자 주영하 교수 "특정 음식의 상표권을 독점하는 것은 문제가 많다"

주영하 교수는 대패삼겹살이라는 특정 음식에 대해 상표권을 독점하는 것이 문제라고 해요. 많은 사람들이 일상에서 너무나 자주 먹은 음식이다 보니, 그 맥락에서만 보면 답이 없는 문제가 생긴답니다. 김재환 PD는 개인의 노력으로 완성된 요리법을 존중하되, 대신 전체적인 공익적인 관점에서도 제한적이나 필요할 때는 독점을 풀어야 한다고 주장해요.